Assalamualaikum,
hye fellas
today. i nak share something to all my fellas escpecially for "Payien" lovely friend she ask me
about how i made mushroom soup with garlic bread yang very very absolutely deliciaaass . weeee
 |
| wuuuarrghhhhhh bahagianyaaaaa haha takde motif -___-" HAAH since i have learn the cooking classes with my sister. seriously, it so amazing. nasib ku yang begitu baik sekali, kelas tu dekat rumah jiran je, heheh, kalau tak tahu boleh tanya jiran sebelah je, memang dia pakar memasak, escpecially baking a cake. wuuuu. dan yang pasti, i dah cuba try her receipe which is MEXICAN BUN and MUSHROOM SOUP with GARLIC BREAD. dan Alhamdulillah, segala usaha keras dan sungguh-sungguh untuk membuatnya, i berjaya melakukannya dan pastinya sedap dan lazat, cewahhh hihihihhi |
 |
| this is it my first try MEXICAN BUN macam pelik je rupanya bukan, tapi inilah hakikatnya . first try. tak berapa pandai buat "Spriral Topping" heeeeeehee rasanya tetap sedap dan seakan sama seperti "PAPA ROTI" *seriously !! you guys, boleh buat sendiri di rumah , cubalah cubalah cubalah ! sedap memang sedap jadi memang jadi. nak buatnya perlukan teliti nanti tak menjadi. *ecececece pantun pendek saya (receipe dia akan muncul dalam episode akan datang) hehe nantikan ! eh eh eh -___- menyimpang jauh pulak kita hee back to the mushroom soup with garlic bread. okay sayang ! ni RESEPINYA check it out ! PERTAMA SEKALI !
BAHAN BAHAN untuk di sapukan pada ROTI
|
 |
| i guna roti perancis, harga dia dalam Rm1 lebih je hee*guna roti gardenier pn boleh ikut citarasa masing-masing
- marjerin/butter
- daun parsley (daun ketumbar)
- bawang putih 1 labu/2 labu pun boleh
*tumbukkan semua bahan-bahan ini kemudian sapukan pada roti dan sedia untuk dibakar
BAHAN BAHAN untuk MUSHROOM SOUP :
- butter
- minyak 2 sudu besar
- bawang putih 3 ulas dicincang halus
- tepung gandum 2 sudu besar
- air rebusan ayam (kalau takde or malas nak buat) gunalah kiub pati ayam. yeahh
- isi ayam
- batang saderi (dipotong dadu)
- carrot (dipotong dadu)
- bawang besar (dipotong dadu)
- mushroom (tak kisah apa apa sahaja jenis mushroom) *potong ikut suka hati anda
- garam secukup rasa
- lada sulah secukup rasa
- lada hitam secukup rasa
- susu segar (lowfat/fullcream) beli jenama *Dutchlady punya best sikit.hihi 1 cawan /2 cawan
- whipping cream 100gm (kalau nak beli yang besar mahal, sebab bukannya selalu kita buatkan) *i sarankan beli di kedai runcit terutama kedai2 yang menjual bahan2 untuk buat kek. kalau kat TAMPIN ada dekat Taman Clonlee nama kedai tu MASTER MIX. whipping cream boleh beli dalam paket2 kecil dalam 100gm harganya RM2. *kalau tak tahu tanya lah ibu korang, mesti diaorng tahu, tempat dia escpecially for *the person who lives at TAMPIN only. kalau selain dari tampin i tak tahulah sayang. you guys kena cari sendiri yeee, mesti ada punya.huhuu
cara-cara membuatnya:
1. panaskan periuk
2. tuangkan minyak dan panaskan butter dan tumis bawang putih yang dicincang halus tadi
3. dua sudu besar tepung gandum dan air rebusan ayam/kiub ayam
4. masukkan isi ayam biarkan ia masak sebentar dan air dalam 2/3cawan,( ikut suka hati anda, boleh agak2 je.)
5. kemudian masukkan carrot, batang saderi, bawang besar yang dipotong dadu
6. api dibiarkan perlahan dan sambil-sambil tu kacau ler, jangan tengok je, hahahahah
7. letakkan sedikit garam bersama lada sulah dan lada hitam *Baca Bismillah dan Berselawat. InsyaaAllah, sedapnya tidak terhingga :-)
6. kemudian. masukkan susu segar dan whipping cream tadi
7. akhir sekali. masukkan CENDAWAN
8. Kacau sehingga masak dan hidangkan bersama orang tersayang, *eecewaaahh :D
inilah hasil air tangan gadis seperti saya, wuuuuuuuuuuu hikhikhikhik :D
boleh di jadikan makanan diet anda dan
sesuai untuk dihidangkan untuk sarapan pagi atau malam :D
Alhamdulillah :)
selamat mencuba dan menjamu selera.
thank you fellas for reading !
|
